2011年11月19日
クリスマスケーキ⑥
ノエルショコラスフレ
ムースとスポンジの間のような、
不思議な柔らかい食感のショコラスフレを
クグロフ型で焼き上げ、
中心に、
カスタードクリームと、木イチゴのソースを
たっぷり注ぎました。
チョコレートがぎゅっと詰まった、
ふわふわのショコラスフレの中から、
優しい甘さのカスタードクリームと、
甘酸っぱい木イチゴのソースが溢れだします。
９センチと、小ぶりなサイズながら、
食べ応え十分な逸品です。
http://www.liebling.jp/
ムースとスポンジの間のような、
不思議な柔らかい食感のショコラスフレを
クグロフ型で焼き上げ、
中心に、
カスタードクリームと、木イチゴのソースを
たっぷり注ぎました。
チョコレートがぎゅっと詰まった、
ふわふわのショコラスフレの中から、
優しい甘さのカスタードクリームと、
甘酸っぱい木イチゴのソースが溢れだします。
９センチと、小ぶりなサイズながら、
食べ応え十分な逸品です。
http://www.liebling.jp/
Posted by リープリング at 12:00│Comments(0)
│イベント情報
画像一覧 
