2011年07月18日
カシス
仕掛けがいっぱいの、この逸品。
カシスの香りと甘酸っぱさを、
ぎゅっと凝縮したムースの中に、
キルシュ（さくらんぼのお酒）の香るカスタードムースと、
木イチゴの甘酸っぱいソースを忍ばせました。
カシスと木イチゴの香りと甘酸っぱさを、
カスタードムースと、上の生クリームがマイルドにまとめています。
見た目にも鮮やかなケーキ。
是非召し上がって、
口の中で弾ける味の仕掛けをお楽しみください♪
http://www.liebling.jp/
Posted by リープリング at 09:30│Comments(0)
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