カシス♪

カシスムースのなかに、
キルシュ（サクランボのお酒）風味のクリームと、
甘酸っぱい木イチゴのソースを忍ばせました。

カシスの実を煮だして、ピューレ状にし、
ムースにしています。
ぎゅっと詰まったカシスの風味をお楽しみください♪

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