クリスマスケーキ③

ノエルリース



香ばしいシュークリームの生地で、
カスタードクリーム、生クリーム、
フレッシュ苺、
自家製の苺のコンフィチュールをたっぷりサンドしました。

リースに見立てたシュー生地の上には、
色付けしたお砂糖をぬった、星やベルやブーツ型の
サクサククッキーが色鮮やかに並びます。

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