2010☆クリスマスケーキ②

リープリング

2010年11月20日 19:11

レアチーズノエル


リープリング定番人気のレアチーズが、
クリスマスケーキに大変身☆

まーるいレアチーズムースの上に、
リースに見立てた
ココナツ風味サクサクメレンゲ

ムースの中には、
甘酸っぱいいちごと木イチゴのソース

底には、
サクサクのココナツサブレ

甘さ控えめなムースに
いちごの甘酸っぱさと、
ふんわり優しく香るココナツが相性抜群!!

メレンゲとサブレの、
サクサクっとした食感も
お楽しみください♪

こちらのサイズは
直径15cmのみです。


ビッシュドノエルスノーマン


リープリングのクリスマスケーキに
楽しい仲間が登場☆

かわいい顔の中には、
仕掛けがいっぱい!!

一番下から・・・
サクサクココナツサブレ、
しっとりチョコレートのスポンジ生地、
ふんわりココアのスポンジ生地、
爽やかな香りのオレンジクリーム
甘酸っぱいパッションソース
全体を覆う、
まろやかホワイトチョコムース

一口ほおばると、
まろやかなホワイトチョコムースのなかで、
すっきり爽やかな柑橘類の香りと
ほんのり香るココア、
そして、ココナツサブレの香ばしい
サクサクとした食感!

お酒は一切使用していませんので、
お子さんでも
安心してお召し上がりいただけます。

こちらは、
長さ18cmのワンサイズです。


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